Praeludium

Zwar fehlts mir am Tischtuch, am weißen, jedoch eine rote

Kerze, die steht schon in Flammen. Und nun in die K체che:

Da hab ich die Kr채uter nach ihren Namen geordnet

Liebstock und Boretsch und Majoran, etwas Beifuß

Zwiebeln auch, und Salbei, und f체nf Zehen Knoblauch -

Reichlich eine Handvoll; das alles zusammen

Wartet erst auf seinem Tellerchen, bis es im Kochtopf

Vertaucht werden kann, und mir die Br체he

Verfeinern hilft. Einige Teile Femur vom Rind

- wenn auch der Fleischer nur Markknochen sagte -

Kochen schon lang vor sich hin. Aber auch wieder

Zu lange nicht. Jetzt also die Kr채uter. Nur wenig

Salz noch, und eine Messerspitze Muskat, und den Deckel

Dar체ber, so wird das schon werden. Aber die Zehen

Knoblauch, die waren sehr groß, an den Fingern

Haftet das, also absp체len. Und noch ein halbes

Glas Rotwein zuvor. Den L철ffel, den Teller hin체ber

Getragen und neben die Kerze plaziert und vom Stuhl fort

Die B체cher genommen. Das w채rs dann. Noch eine

Musik? Warum nicht. Nur jetzt nicht Bach oder Mozart...

Habs schon gefunden: Michal Urbaniak, den ich gesehen

hab einmal in Warschau, der sch철nen Stadt meiner jungen

Jahre, die nun versunken sind -

Macht nichts. Auch das Kopfsch체tteln aus einem Lehrbuch

- wegen der Fettaugen auf meinem Teller - k체mmert mich heute

Nicht gar so sehr. Ein oder zwei Äpfel ergänzen

Jedoch das Stilleben gut auf dem Tisch, wenn es dar체ber

Dampft jetzt. Ach ja. Und nur eines noch bliebe zu fragen:

Warum da kein Gast ist, mit dem ich Gespr채che

zu f체hren hab 체ber: