Danke, liebe Susanne

Heute, geht gar Nichts, kann auch nicht zu Hotmail, also, darum sage ich dir hier

danke, danke,  es funktioniert, vermisse zwar die Blockschrift, aber ansonsten ist

es recht gut.  Eine Rose für dich, mit Makro und dem neuen Camcorder.

 

Gruß Elisabeth

 

  

 

Jetzt gibt es wieder den geliebten Paprika, er ist gesund, ob roh oder als Salat
verzehrt, oder gefüllt,  gekocht mit Hackfleischfüllung.   Selbst wer mit seinen
Pfunden hadert,darf sich diese Vitaminbombe unbesorgt auf denn Teller packen,
denn 100 g enthalten weniger als 20 Kalorien. daf체r aber jede Menge Vitamin C
Provitamin A und Vitamin E.

Paprika regt die Verdauung an.  Eine mit Chilitinktur getränkte Kompresse
wirkt Wunder bei Rheuma und Hexenschuss. Chilischoten kann man durch das
Entfernen der Kerne ganz schön entschärfen.  Brennende Mundschleimhäute
nach übermäßigen Chiligenuss, löscht man am Besten mit Quark oder Joghurt.

Man kann rohe Chilischoten und Paprikaschoten in Essig und Oliven철l einlegen
oder getrocknet, zu Pulver vermahlen und einfrieren. Roter Chili wird eingelegt
in Essig und Salz, drei Jahre in einen Eichenfass gelagert, und wird dann als
Tabasco verkauft.

Es gibt sehr viele Sorten des Paprikas, er stammt aus Mittel- und S체damerika
und wurde bereits im  15. Jahrhundert mit Christoph Columbus nach Europa
gebracht.  Am Beliebtesten ist unser Gemüsepaprika.  Die Azteken versetzen
sogar Schokolade damit, um den Geschmack aufzupeppen.  Paprika liebt die
Sonne, verträgt aber keinen Frost.         Betty