Donnerstag, 15. Juli 2010

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag - lieber Hans!

 
 
 
 
 
 
 
Lieber Hans!
Zu Deinem heutigen Ehrentag wünsche
ich Dir alles erdenklich Gute,
viel Glück, Freude und Zufriedenheit,
 

vor allem stabile Gesundheit und ein
gesegnetes langes Leben möge Gott
  Dir geben.
 

 
Mit herzlichen Geburtstagsgrüßen
und den besten Wünschen Dir, lieber Hans
und Dir, liebe Susanne, für Euer
zukünftiges neues Zu Hause

 
 
von Eurer Heidi
 
 
 
 
 
               Karpfen gebacken
 

   Zutaten für 2 Personen:

   1 Karpfen (1 bis 1,5 kg küchenfertig und
   halbiert),
   Salz, Pfeffer, 70g Mehl, 200g Butterschmalz
   zum Braten

   Zubereitung:

   Die Karpfenhälften schuppen und in Wasser
   reinigen. Mit Küchenkrepp trocken tupfen.

   Halbierten Karpfen ungeteilt weiterverarbeiten
   oder Kopf- und Schwanzteil von der Hälfte
   abtrennen und das Mittelstück in 3 cm
   breite Streifen schneiden.
   Salzen und pfeffern.
   Im Mehl wenden und und in einer Pfanne
   in reichlich heißem Butterschmalz braten.

   Wenn die Außenschicht goldbraun ist,
   herausnehmen und das Fett abtropfen lassen.
   Mit Petersilie, Zitronenscheiben garnieren.

   Dazu passen Kartoffeln, Gurken,
   Kartoffelsalat, Mohrrüben und grüner
   Salat.

   Guten Appetit!

 







2 Kommentare:

  1. Hallo Hans,
    auch von mir alles gute zum Geburtstag, ich wünsche Dir alles gute und vor
    allem Gesundheit!
    Und auch ein wenig Unterhaltung, habe ich für Dich.
    Da ich selbst und viele andere auch große Star Treck Fans sind, habe ich mal meine Kirkfigur eingestellt

    und ein Video aus Star Treck!
     



     



    Gruß Heinz

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  2. sagt der hans ;-)

    für alle guten wünsche und und rezepte und besonders für das "überhaupt"!

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